海蛎煎_3

海蛎煎

海蛎煎的做法步骤

海蛎煎的做法图解1

1. 蒜切小段

海蛎煎的做法图解2

2. 蒜,海蛎,地瓜粉混在一起拌匀。

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海蛎煎的做法图解3

3. 感觉已经粘在一起就行,加调味继续搅拌。第一次煎,地瓜粉可分多次放,直到合适为止。

海蛎煎的做法图解4

4. 下锅煎

海蛎煎的做法图解5

5. 煎个两分钟,把打好的鸡蛋,沿锅边倒下去,一面中火煎个三至四分钟,我喜欢焦点,不喜欢的三分钟就可以。具体视海蛎多少而定。

海蛎煎的做法图解6

6. 翻面继续煎。

海蛎煎的做法图解7
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7. 完美出锅。

小贴士

如果不会翻面的朋友,可以一面煎好后,倒在盘子里,再拿另一个盘子盖上,在翻过来,然后倒进锅里,哈哈。

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